Gâteau au chocolat sans beurre mais hyper fondant

Recette inspirée de celle de Hervé Cuisine.  Ingrédients : 200 g de chocolat noir à pâtisser 20 g de cacao en poudre non sucré 60 g de sucre muscovado (permet d’accentuer le côté fondant) 200 g de courgette finement râpée (oui, oui !) 4 oeufs 30 g de fécule de maïs Une pincée de sel…

# Salade de courgettes râpées

Ingrédients : (pour 2-3 personnes) 1 grande courgette 2 poignées de graines de courge 3 cuillères à café de pesto basilic 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de jus de citron Poivre Recette : Commencez par faire toaster dans une poêle à sec les graines de courge jusqu’à ce qu’elles soient…