# Tiramisu façon mont-blanc

Cette jolie couche de cacao cache une merveille : un délicieux tiramisu revisité façon mont-blanc. Je vous laisse sans plus attendre avec la recette. Ingrédients : 20 cl de crème liquide entière bien froide 20 g de sucre glace 2 cuillères à soupe de sirop de Brownie Monin (vous pouvez le remplacer par du café…

# Pumpkin Spice Latte

Une fois n’est pas coutume, je reviens avec une boisson, typiquement automnale : le Pumpkin Spice Latte. Il s’agit d’un café au lait avec du sirop de potiron épicé, surmonté de chantilly et saupoudré de cannelle. J’ai trouvé cette délicieuse recette qui me paraissait la plus simple à réaliser avec peu d’ingrédients. Elle reste cependant à…

# Mini roses aux pommes

Ce weekend, j’ai décidé de réaliser cette recette, qui avait pas mal tourné sur les réseaux sociaux ces dernières semaines. Le résultat est aussi beau que bon. Je vous invite également à lire l’article dans le lien où vous pourrez trouver une vidéo pas à pas de la recette (en anglais cependant 😉 ). Ingrédients : (pour 6 roses) 3…

# Extra moelleux chocolat noir – châtaigne

Quoi de mieux pour commencer l’automne qu’un gâteau super réconfortant au chocolat noir et à la châtaigne ? Inspirée de cette délicieuse recette, je l’ai quelque peu modifiée pour la mettre « à ma sauce ». Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier (minimum 55%) 250 g de purée de châtaigne non sucrée 100 g de sucre…