# Amaretti moelleux

Une nouvelle recette, cette fois-ci de macarons italiens à la fois craquants et moelleux : les amaretti. Ingrédients : (pour environ 15 macarons) 150 g de sucre blond ou roux 150 g de poudre d’amande 2 blancs d’oeufs 3 cuillères à café d’amaretto (ou 1 cuillère à café d’amande amère et 2 cuillères à café d’extrait…

# Carrot Cake

Après de longues hésitations, je me suis enfin décidée à créer mon propre blog cuisine/pâtisserie ! Je vous livre comme première recette celle du Carrot Cake, elle me tentait depuis quelques temps mais je ne savais pas quelle base choisir. Je me suis finalement inspirée de la recette de Clea Cuisine (). Ingrédients : 275…